Bozcaada’da ne yenir ne içilir? Misafirlerimiz Bozcaada’ya gelince mutlaka şarap ve rakı içmek isterler.
Bozcaada üzümü ve şarabıyla meşhur bir Ege Adasıdır. Tarih boyunca İstanbul ve diğer şehirlerimize, Avrupaya şarap ticareti yapmış, her zaman üzüm üretimi olan bir adadır. Temel geçim kaynağı turizm ve üzüm yetiştiriciliğidir. Rakı turizimden sonra ada geleneği olmuştur.
Ayrıca Bozcaada son yıllarda açılan kafeleri ile öne çıkmaktadır.
Bozcaada’da taze ada mezelerinden yenir ve balık tadımı yapabilirsiniz. Bozcaadalı balıkçılar mevsimine göre en taze balıkları Restoranlara satarlar.
Ada gelincik şerbeti de içmelisiniz. Bozcaada kurabiyeleri son yılların en popüler öğesidir. Kurabiye tavsiyemiz Çiçek Pastanesi Tahir Usta’dır. Ada’da kurabiye tarifleri Rum Komşularımızdan alıp üretime sunan Şermin-Tahir GÜNDAY çifti ada için önemli insanlardır.